Breitwegerich und Spitzwegerich gehören seit Langem zur europäischen Volkskunde und wachsen häufig auf Wiesen, an Wegrändern und zwischen Pflastersteinen. Das Video zeigt die Kurzfassung; auf dieser Seite finden Sie das genaue Rezept, Hinweise zur Einnahme sowie wichtige Sicherheitsregeln. Die Anwendung ist eine überlieferte Alltagspraxis und kein Ersatz für eine medizinische Behandlung.

Zutaten
- Getrocknete Breitwegerich- oder Spitzwegerichblätter — 1 Teelöffel pro Tasse
- Heißes Wasser — 250 ml pro Tasse
Zubereitung
- Sammeln Sie nur Blätter, die Sie eindeutig als Breitwegerich (Plantago major) oder Spitzwegerich (Plantago lanceolata) erkennen. Beide bilden eine bodennahe Blattrosette; typisch sind mehrere kräftige, parallel verlaufende Blattadern.
- Verwenden Sie ausschließlich saubere, unbeschädigte Blätter aus großer Entfernung zu Straßen, Parkplätzen, behandelten Rasenflächen und stark frequentierten Hundewegen. Waschen Sie frische Blätter gründlich unter fließendem Wasser und trocknen Sie sie vollständig.
- Trocknen Sie die Blätter dünn ausgebreitet an einem schattigen, luftigen Ort, bis sie rascheltrocken sind. Bewahren Sie sie anschließend in einem sauberen, gut verschlossenen Glas auf.
- Geben Sie 1 Teelöffel der getrockneten, leicht zerbröselten Blätter in eine Tasse und übergießen Sie sie mit 250 ml heißem Wasser. Das Wasser darf sprudelnd aufgekocht sein und kurz abkühlen.
- Lassen Sie den Tee etwa 10 Minuten zugedeckt ziehen. Seihen Sie die Pflanzenteile anschließend durch ein Teesieb ab und trinken Sie den Aufguss lauwarm.
So wird es eingenommen
- Dosis: Pro Portion 1 Tasse mit etwa 250 ml; traditionell werden 1 bis 2 Tassen am Tag getrunken.
- Wann: Sie können den Tee morgens und bei Bedarf am frühen Nachmittag trinken. Eine Einnahme zu oder nach einer Mahlzeit ist für viele Menschen angenehmer; ein besonderer Abstand zum Essen ist nicht erforderlich.
- Wie viele Tage: Nutzen Sie den Tee ohne fachliche Rücksprache höchstens 7 Tage am Stück. Legen Sie danach eine Pause ein. Wenn Beschwerden weiter bestehen, wiederkehren oder sich verschlimmern, lassen Sie die Ursache ärztlich oder in der Apotheke abklären, statt die Anwendung eigenständig fortzusetzen.
- Aufbewahrung: Getrocknete Blätter trocken, dunkel, kühl und luftdicht lagern und mit Sammel- beziehungsweise Kaufdatum beschriften. Bei guter Trocknung sind sie ungefähr 6 Monate verwendbar; entsorgen Sie sie früher bei Feuchtigkeit, Schimmel, ungewöhnlichem Geruch oder Verfärbungen. Frisch aufgebrühter Tee sollte nicht länger als 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Warum jede Zutat
Breitwegerich- oder Spitzwegerichblätter. Wegerichblätter enthalten unter anderem Schleimstoffe, Gerbstoffe und verschiedene Pflanzenstoffe. Diese Bestandteile können traditionell zu einem milden, reizlindernden Getränk beitragen; die wissenschaftliche Datenlage reicht jedoch nicht aus, um daraus eine Behandlung von Krankheiten abzuleiten. Frisch zerdrückte Blätter wurden in der Volkskunde außerdem äußerlich bei leichtem Juckreiz nach Insektenstichen oder Brennnesselkontakt verwendet. Für diese Anwendung ein sauberes Blatt kurz zerdrücken und wenige Minuten auf die intakte Haut legen; bei Reizung sofort entfernen. (Quelle: PubMed)
Heißes Wasser. Heißes Wasser löst wasserlösliche Bestandteile aus den getrockneten Blättern und ermöglicht die einfache Zubereitung eines Aufgusses. Es ist kein Wirkstoff und macht aus dem Tee kein Arzneimittel. (Quelle: NCCIH)
Wer es meiden sollte
- Verwenden Sie die Pflanze nicht, wenn Sie sie nicht sicher bestimmen können. Neben Breitwegerich und Spitzwegerich sollten keine unbekannten Blätter in den Tee gelangen.
- Wenn Sie Warfarin oder ein anderes blutgerinnungshemmendes Arzneimittel einnehmen, sprechen Sie vor regelmäßigem Teetrinken mit Ihrer Ärztin, Ihrem Arzt oder Ihrer Apotheke. Pflanzenmaterial kann Vitamin K enthalten und die individuelle Behandlung beeinflussen.
- Bei Schwangerschaft oder Stillzeit ist die Anwendung vorsichtshalber vorher medizinisch abzuklären, da für selbst gesammelten Wegerich keine verlässlichen Sicherheitsdaten in diesen Lebensphasen vorliegen.
- Kinder sollten den Tee nicht ohne Rücksprache mit einer kinderärztlichen Praxis erhalten. Für Säuglinge ist selbst gesammelter Kräutertee nicht geeignet.
- Menschen mit bekannter Allergie gegen Wegerichpollen oder Wegerichgewächse sollten Tee und Hautanwendung meiden. Bei Ausschlag, Schwellung, Atemproblemen oder starkem Juckreiz sofort absetzen und medizinische Hilfe suchen.
- Tiefe Schnitte, Verbrennungen, eitrige, stark schmerzende oder schlecht heilende Wunden gehören nicht unter ein Blatt. Husten länger als drei Wochen sowie Husten mit Fieber, Atemnot, Brustschmerz oder Blut muss ärztlich abgeklärt werden.
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Diese Informationen dienen ausschließlich der Bildung und ersetzen keine medizinische Beratung; sprechen Sie bei Unsicherheit, Beschwerden oder Medikamenteneinnahme mit Ihrer Ärztin, Ihrem Arzt oder Ihrer Apotheke.