Ananas-Zimt-Tee ist ein aromatischer Aufguss aus Ananasschalen und Zimt, der sich unkompliziert zu Hause zubereiten lässt. Das kurze Video zeigt vermutlich nur die Idee; auf dieser Seite finden Sie das genaue Rezept, die empfohlene Trinkmenge, Hinweise zur Aufbewahrung und wichtige Sicherheitsinformationen.

Ananas-Zimt-Tee zum Abnehmen

Zutaten

  • Schalen einer mittelgroßen Ananas — Schalen von 1 mittelgroßen Ananas, gründlich gewaschen
  • Wasser — 1 Liter
  • Zimt — 1–2 Zimtstangen oder 1 Teelöffel gemahlener Zimt
  • Ingwer, optional — Ein kleines Stück nach Geschmack

Zubereitung

  1. Waschen Sie die Ananas vor dem Schälen unter fließendem Wasser gründlich und bürsten Sie die Schale bei Bedarf ab.
  2. Geben Sie die Schalen zusammen mit 1 Liter Wasser in einen Topf und erhitzen Sie alles bis zum Aufkochen.
  3. Fügen Sie 1–2 Zimtstangen oder 1 Teelöffel gemahlenen Zimt hinzu. Optional können Sie ein kleines Stück Ingwer ergänzen.
  4. Lassen Sie den Ansatz bei niedriger bis mittlerer Hitze etwa 10 Minuten sanft köcheln. Ein starkes Sprudeln ist nicht nötig.
  5. Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie den Tee einige Minuten, etwa 5 Minuten, zugedeckt ziehen.
  6. Seihen Sie den Aufguss durch ein feines Sieb ab und trinken Sie ihn warm oder lassen Sie ihn abkühlen.

So wird es eingenommen

  • Dosis: Trinken Sie 1 Tasse pro Portion, etwa 200–250 Milliliter. Insgesamt sind 1–2 Tassen täglich ausreichend. Der Tee sollte nicht als Ersatz für Mahlzeiten oder normales Wasser dienen.
  • Wann: Sie können ihn morgens, vor oder nach einer Mahlzeit oder am Nachmittag trinken. Auf nüchternen Magen ist er nicht erforderlich. Bei empfindlichem Magen ist die Einnahme nach dem Essen meist angenehmer. Abends sollten Sie wegen der zusätzlichen Flüssigkeit keine große Menge kurz vor dem Schlafengehen trinken.
  • Wie viele Tage: Für dieses Getränk gibt es keine wissenschaftlich festgelegte Abnehmkur. Wenn Sie es ausprobieren möchten, trinken Sie es höchstens 7 Tage hintereinander und legen Sie anschließend mindestens 7 Tage Pause ein. Entscheidend für das Körpergewicht bleiben eine passende Kalorienzufuhr, regelmäßige Bewegung, Schlaf und eine insgesamt ausgewogene Ernährung.
  • Aufbewahrung: Füllen Sie den abgekühlten und abgeseihten Tee in ein sauberes, verschließbares Gefäß und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf. Verbrauchen Sie ihn innerhalb von 24–48 Stunden. Bei säuerlichem Geruch, Trübung oder verändertem Geschmack sollte er entsorgt werden. Erwärmen Sie nur die benötigte Portion.

Warum jede Zutat

Ananasschalen. Ananas besteht zu einem großen Teil aus Wasser und enthält unter anderem Ballaststoffe sowie das Enzym Bromelain, wobei die tatsächliche Menge im Schalenaufguss stark schwanken kann. Das Getränk kann zur Flüssigkeitszufuhr beitragen und als kalorienarme Alternative zu gesüßten Getränken dienen; ein verlässlicher Effekt auf die Fettverbrennung oder Gewichtsabnahme ist daraus jedoch nicht abzuleiten. (Quelle: MedlinePlus)

Zimt. Zimt liefert aromatische Pflanzenstoffe und wird traditionell in warmen Getränken verwendet. Forschung untersucht mögliche Effekte auf Blutzucker und Stoffwechsel, die Ergebnisse sind jedoch nicht eindeutig; Zimt ersetzt weder eine ausgewogene Ernährung noch eine medizinische Behandlung. (Quelle: National Center for Complementary and Integrative Health (NC)

Wer es meiden sollte

  • Schwangere und Stillende sollten den Aufguss nicht regelmäßig oder in größeren Mengen trinken, ohne dies vorher mit Ärztin, Arzt oder Hebamme abzuklären.
  • Bei einer Allergie gegen Ananas, Bromelain oder Zimt ist das Getränk zu meiden. Brennen im Mund, Hautausschlag, Schwellungen oder Atemprobleme erfordern sofortiges Absetzen; bei Atemnot wählen Sie den Notruf.
  • Bromelain kann möglicherweise die Blutgerinnung beeinflussen. Sprechen Sie besonders bei Einnahme von Blutverdünnern wie Warfarin, Phenprocoumon, Apixaban oder ASS sowie vor einer Operation mit Ihrer Arztpraxis.
  • Menschen mit Lebererkrankungen sollten größere Mengen Cassia-Zimt vermeiden, da dieser Cumarin enthalten kann. Bei täglicher Verwendung ist Ceylon-Zimt meist die vorsichtigere Wahl, doch auch er ist kein Freibrief für hohe Dosen.
  • Wer Medikamente gegen Diabetes einnimmt oder zu Unterzuckerungen neigt, sollte Zimtgetränke nicht regelmäßig ohne Rücksprache verwenden. Bei Sodbrennen, empfindlichem Magen oder Durchfall kann der Tee Beschwerden verstärken.
  • Kleine Kinder sollten den Aufguss nicht als Abnehmprodukt erhalten. Bei bestehenden Erkrankungen, mehreren Medikamenten oder Unsicherheit ist eine individuelle Beratung sinnvoll.

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Dieser Beitrag dient ausschließlich der Information und ist keine medizinische Beratung; sprechen Sie bei Beschwerden, Erkrankungen oder Fragen zur Einnahme mit Ihrer Ärztin oder Ihrem Arzt.