Das Video zeigt nur die Kurzfassung: Auf dieser Seite finden Sie das genaue Rezept mit den Mengen, eine praktische Anleitung zum Trinken und wichtige Sicherheitshinweise. Lorbeer-Zimt-Tee ist ein aromatischer Aufguss für den gelegentlichen Genuss; er ist kein Ersatz für eine medizinische Behandlung und seine traditionell zugeschriebenen Wirkungen sind nicht zuverlässig belegt.

Traditioneller Lorbeer-Zimt-Tee

Zutaten

  • Getrocknete Lorbeerblätter, ausdrücklich als Lebensmittel geeignet — 3 Blätter
  • Zimtstange — 1 Stück
  • Wasser — 500 ml

Zubereitung

  1. Geben Sie 500 ml Wasser in einen kleinen Topf. Fügen Sie die drei Lorbeerblätter und die Zimtstange hinzu.
  2. Erhitzen Sie alles, bis das Wasser sprudelnd kocht. Drehen Sie die Herdplatte anschließend herunter.
  3. Lassen Sie den Aufguss bei niedriger Hitze etwa 5 Minuten sanft köcheln. Er sollte nur leicht blubbern.
  4. Nehmen Sie den Topf vom Herd, setzen Sie einen Deckel auf und lassen Sie den Tee weitere 5 Minuten ziehen.
  5. Gießen Sie den Aufguss durch ein feines Sieb in eine Tasse. Trinken Sie ihn warm oder lassen Sie ihn erst auf eine angenehme Trinktemperatur abkühlen.

So wird es eingenommen

  • Dosis: Die 500 ml ergeben etwa zwei Tassen. Wenn Sie beide Zutaten gut vertragen, trinken Sie gelegentlich eine Tasse; die zweite muss nicht am selben Tag getrunken werden. Die Rezeptmenge ist eine Küchenportion, keine geprüfte therapeutische Dosis.
  • Wann: Traditionell wird der Tee nach einer Mahlzeit getrunken. Eine bestimmte Tageszeit ist nicht belegt; bei empfindlichem Magen sollten Sie ihn nicht auf nüchternen Magen probieren.
  • Wie viele Tage: Es gibt keine wissenschaftlich festgelegte Einnahmedauer oder empfohlene Kur. Genießen Sie den Tee daher gelegentlich statt ihn über längere Zeit täglich zu trinken. Eine bestimmte Pause lässt sich mangels belastbarer Daten nicht angeben.
  • Aufbewahrung: Am besten frisch zubereiten. Übrig gebliebenen Tee nach dem Abkühlen in einem sauberen, verschlossenen Gefäß im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Vor dem Trinken prüfen, ob Geruch und Aussehen unverändert sind; Reste danach wegschütten.

Warum jede Zutat

Lorbeer. Lorbeer verleiht dem Aufguss ein würziges, leicht herbes Aroma und wird in der Küche auch zum Aromatisieren von Speisen verwendet. Als Tee wird er traditionell gelegentlich nach dem Essen getrunken; zuverlässige klinische Belege dafür, dass ein Lorbeeraufguss gesundheitliche Beschwerden lindert, reichen jedoch nicht aus. (Quelle: MedlinePlus)

Zimt. Die Zimtstange sorgt für eine warme, süßlich-würzige Note. Zimt und seine möglichen Auswirkungen auf den Blutzucker wurden untersucht, doch die Ergebnisse reichen nicht aus, um ihn als Mittel gegen Diabetes oder als Ersatz für Medikamente zu empfehlen. Cassia-Zimt enthält außerdem Cumarin; bei regelmäßigem oder hohem Verzehr ist deshalb Zurückhaltung sinnvoll. (Quelle: National Center for Complementary and Integrative Health (NC)

Wer es meiden sollte

  • Verwenden Sie nur Lorbeerblätter, die als Lebensmittel verkauft werden. Blätter nicht mitessen oder im Ganzen schlucken: Sie bleiben auch nach dem Kochen hart und können im Mund oder Rachen verletzen.
  • Bei einer Allergie gegen Lorbeer oder Zimt den Tee meiden. Beenden Sie den Genuss, falls Juckreiz, Ausschlag, Schwellungen oder Atembeschwerden auftreten; bei Atemnot sofort den Notruf wählen.
  • Wenn Sie Medikamente einnehmen, besonders Mittel zur Blutzuckersenkung oder Medikamente mit möglicher Belastung der Leber, fragen Sie vor regelmäßigem Zimttee eine Ärztin, einen Arzt oder eine Apotheke. Zimt kann unerwünschte Wechselwirkungen nicht ausschließen.
  • Bei Lebererkrankungen keinen regelmäßig konzentrierten Zimtaufguss trinken, ohne zuvor medizinischen Rat einzuholen. Cumarin aus Cassia-Zimt kann bei hoher oder längerer Aufnahme die Leber belasten.
  • In Schwangerschaft und Stillzeit ist gelegentlicher Zimt als Gewürz etwas anderes als ein regelmäßig getrunkener, konzentrierter Aufguss. Fragen Sie vor einer solchen Verwendung medizinisches Fachpersonal; für Kinder ist die Rezeptportion nicht als festgelegte Dosis geprüft.
  • Bei Sodbrennen, Reflux, Diabetes, erhöhten Blutfetten, Gelenkbeschwerden oder Gicht ersetzt der Tee keine Abklärung und keine verordnete Behandlung. Ändern oder beenden Sie Medikamente nicht eigenständig.

Ähnliche Rezepte

Diese Informationen dienen der allgemeinen Orientierung und ersetzen keine medizinische Beratung; sprechen Sie bei Beschwerden, Erkrankungen oder Fragen zu Medikamenten mit Ihrer Ärztin, Ihrem Arzt oder einer Apotheke.