Dieses Hausmittel aus Ingwer, Honig und Zitrone wird traditionell bei gereiztem Hals, Husten und zähem Schleim verwendet. Das kurze Facebook-Video zeigt nur die Grundidee; hier finden Sie das genaue Rezept, die Zubereitung, die empfohlene Anwendung sowie wichtige Hinweise zur sicheren Verwendung.

Zutaten
- Wasser — 1 Tasse, etwa 200–250 ml
- frischer Ingwer — 1 dünne Scheibe
- Honig — 1 Esslöffel
- Zitrone — Saft von ½ Zitrone
Zubereitung
- Schälen Sie eine dünne Scheibe frischen Ingwer und schneiden Sie sie bei Bedarf in kleinere Stücke.
- Bringen Sie 1 Tasse Wasser, etwa 200–250 ml, zum Kochen.
- Geben Sie den Ingwer in das heiße Wasser und lassen Sie ihn 5 Minuten bei niedriger Hitze ziehen beziehungsweise leicht köcheln.
- Nehmen Sie den Topf oder die Tasse anschließend vom Herd und lassen Sie das Getränk kurz abkühlen, damit es nicht mehr kochend heiß ist.
- Rühren Sie den Saft einer halben Zitrone und 1 Esslöffel Honig ein. Trinken Sie den Tee langsam und möglichst warm.
So wird es eingenommen
- Dosis: Eine Tasse pro Anwendung, also etwa 200–250 ml. Nach Bedarf können Erwachsene den Tee 2- bis 3-mal täglich trinken.
- Wann: Geeignet ist die Anwendung morgens oder tagsüber sowie abends. Bei empfindlichem Magen empfiehlt sich der Tee nach einer Mahlzeit, da Ingwer und Zitrone bei manchen Menschen nüchtern reizen können.
- Wie viele Tage: Verwenden Sie das Hausmittel höchstens 3 bis 5 Tage in Folge zur vorübergehenden Linderung. Wenn Beschwerden anhalten, stärker werden oder regelmäßig wiederkehren, legen Sie keine längere Selbstbehandlung ein, sondern lassen Sie die Ursache ärztlich abklären.
- Aufbewahrung: Bereiten Sie den Tee möglichst frisch zu. Übrig gebliebene Flüssigkeit kann nach dem vollständigen Abkühlen abgedeckt im Kühlschrank bis zu 24 Stunden aufbewahrt und einmal gründlich erwärmt werden. Honig sollte erst beim Trinken eingerührt werden.
Warum jede Zutat
Ingwer. Ingwer wird traditionell für warme Getränke bei Halsreiz und Erkältungsbeschwerden genutzt. Seine Inhaltsstoffe können wärmend wirken und möglicherweise dazu beitragen, ein angenehmeres Gefühl im Hals zu unterstützen; ein sicherer Nachweis für eine Wirkung gegen die Ursache von Schleim oder Schnupfen besteht jedoch nicht. (Quelle: NCCIH)
Honig. Honig kann den Hals beruhigen und bei Erwachsenen sowie Kindern ab 1 Jahr möglicherweise Hustenreiz lindern. Er ist jedoch kein Ersatz für eine medizinische Behandlung und sollte wegen des Zuckergehalts sparsam verwendet werden. (Quelle: Mayo Clinic)
Zitrone. Zitronensaft verleiht dem Getränk Geschmack und liefert etwas Vitamin C. Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei; der Tee kann dadurch eine ausgewogene Flüssigkeitszufuhr ergänzen, beseitigt aber keine Atemwegsinfektion. (Quelle: NIH Office of Dietary Supplements)
Wasser. Ausreichendes Trinken unterstützt den Flüssigkeitshaushalt. Warme Flüssigkeit kann sich bei trockenem oder gereiztem Hals angenehm anfühlen und dazu beitragen, dass Sekret weniger zäh wirkt. (Quelle: MedlinePlus)
Wer es meiden sollte
- Geben Sie Honig niemals Kindern unter 12 Monaten, da ein Risiko für Säuglingsbotulismus besteht. Für Kleinkinder ist außerdem heißer Tee wegen Verbrühungsgefahr ungeeignet.
- Bei einer Allergie gegen Ingwer, Honig, Zitrusfrüchte oder Pollenbestandteile sollten Sie das Rezept nicht verwenden. Brechen Sie die Anwendung bei Ausschlag, Schwellungen oder Atemproblemen sofort ab und holen Sie medizinische Hilfe.
- Ingwer kann bei empfindlichen Personen Sodbrennen, Magenreizungen oder Durchfall auslösen. Bei Gallensteinen, einer Blutgerinnungsstörung oder vor einer Operation sollten Sie Ingwer zuvor ärztlich abklären.
- Wenn Sie Blutverdünner, bestimmte Diabetesmedikamente oder andere regelmäßig einzunehmende Arzneimittel verwenden, fragen Sie Arzt oder Apotheke nach möglichen Wechselwirkungen. Auch hoch dosierte Ingwerpräparate sind nicht mit diesem Tee gleichzusetzen.
- In Schwangerschaft und Stillzeit sollten größere Mengen Ingwer sowie die regelmäßige Anwendung als Hausmittel mit der Hebamme oder der behandelnden Ärztin besprochen werden. Bei Fieber, Atemnot, Brustschmerzen, blutigem Auswurf oder starken Beschwerden ist eine zeitnahe medizinische Untersuchung erforderlich.
Ähnliche Rezepte
- Rote Zwiebel in Milch: warmes Hausrezept richtig zubereiten
- Bitterorangenpulver als Getränk für die Sehkraft?
- Spinatdrink für Verdauung und mehr Körperkraft
Diese Informationen dienen ausschließlich der Orientierung und ersetzen keine medizinische Beratung; sprechen Sie bei Unsicherheit, Vorerkrankungen oder anhaltenden Beschwerden mit Ihrer Ärztin oder Ihrem Arzt.