Das Facebook-Video zeigt die Klettenwurzel nur in Kurzform. Auf dieser Seite finden Sie ein genaues Rezept mit Mengenangabe, eine einfache Anleitung zur Zubereitung, Hinweise zur Einnahme sowie wichtige Sicherheitsinformationen. Die Klettenwurzel (Arctium lappa) wird traditionell als pflanzliche Zutat in Tees und Speisen verwendet; ihre Wirkung sollte jedoch realistisch und nicht als medizinisches Versprechen verstanden werden.

Zutaten
- Getrocknete Klettenwurzel, geschnitten — 1 gehäufter Teelöffel, etwa 2–3 g; alternativ 1 Esslöffel frisch geschälte und dünn geschnittene Wurzel
- Wasser — 250 ml
Zubereitung
- Geben Sie 250 ml kaltes Wasser und die Klettenwurzel in einen kleinen Topf.
- Bringen Sie die Mischung langsam zum Kochen und lassen Sie sie anschließend bei niedriger Hitze 10–15 Minuten sanft köcheln.
- Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie den Tee 5 Minuten zugedeckt ziehen.
- Seihen Sie die Wurzel durch ein feines Sieb ab und prüfen Sie vor dem Trinken die Temperatur.
- Trinken Sie den Tee warm und beginnen Sie bei guter Verträglichkeit zunächst mit einer Tasse am Tag.
So wird es eingenommen
- Dosis: Eine Tasse beziehungsweise etwa 250 ml pro Portion. Bei guter Verträglichkeit können Erwachsene höchstens zwei Tassen täglich trinken; die im Rezept genannte Menge sollte dabei nicht pro Tasse überschritten werden.
- Wann: Am besten nach einer Mahlzeit oder zwischen zwei Mahlzeiten trinken. Wer empfindlich auf pflanzliche Getränke reagiert, sollte die erste Portion nicht auf nüchternen Magen und nicht direkt vor dem Schlafengehen einnehmen.
- Wie viele Tage: Für eine kurze Alltagserprobung maximal 7 Tage hintereinander verwenden, danach mindestens 7 Tage pausieren. Für eine längere oder wiederholte Anwendung sollte vorher eine Ärztin, ein Arzt oder eine qualifizierte Apothekerin beziehungsweise ein qualifizierter Apotheker gefragt werden.
- Aufbewahrung: Frisch zubereiteten Tee möglichst sofort trinken. Übrig gebliebene Flüssigkeit höchstens 24 Stunden in einem sauberen, verschlossenen Gefäß im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Trinken gründlich erhitzen. Getrocknete Klettenwurzel luftdicht, trocken, dunkel und außerhalb der Reichweite von Kindern lagern; das Mindesthaltbarkeitsdatum der Packung beachten.
Warum jede Zutat
Klettenwurzel. Die Klettenwurzel enthält unter anderem Ballaststoffe und verschiedene pflanzliche Inhaltsstoffe. Sie wird in europäischen und asiatischen Traditionen als Lebensmittel und Tee genutzt und kann im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung zu einer abwechslungsreichen Pflanzenkost beitragen. Für viele behauptete Effekte auf Entgiftung, Immunsystem, Leber oder Haut ist die klinische Evidenz jedoch begrenzt; der Tee ist daher kein Ersatz für eine medizinische Behandlung. (Quelle: Memorial Sloan Kettering Cancer Center, About Herbs)
Wasser. Heißes Wasser löst wasserlösliche Bestandteile aus der geschnittenen Wurzel und ermöglicht die Zubereitung eines milden Aufgusses beziehungsweise Abkochens. Es dient außerdem der Flüssigkeitszufuhr, ersetzt aber keine individuell notwendige Trinkmenge oder ärztliche Empfehlung. (Quelle: NHS, Water, drinks and your health)
Wer es meiden sollte
- Nicht anwenden bei bekannter Allergie gegen Klettenwurzel oder andere Korbblütler wie Kamille, Arnika, Ringelblume, Löwenzahn oder Beifuß. Bei Juckreiz, Ausschlag, Schwellungen, Atemnot oder starkem Unwohlsein sofort absetzen und medizinische Hilfe holen.
- Schwangere und Stillende sollten Klettenwurzeltee vorsichtshalber meiden, weil für diese Lebensphasen keine ausreichenden Sicherheitsdaten zur innerlichen Anwendung vorliegen.
- Kinder und Jugendliche sollten das Getränk nicht ohne Rücksprache mit einer Kinderärztin, einem Kinderarzt oder einer Apotheke erhalten.
- Bei Diabetes oder einer Behandlung mit blutzuckersenkenden Arzneimitteln ist besondere Vorsicht angebracht. Die Klettenwurzel könnte den Blutzucker beeinflussen; eine ärztliche Rücksprache und gegebenenfalls engere Kontrolle sind sinnvoll.
- Wer entwässernde Medikamente einnimmt, eine eingeschränkte Nierenfunktion hat oder zu Flüssigkeits- beziehungsweise Elektrolytstörungen neigt, sollte vor der Anwendung medizinischen Rat einholen.
- Bei Gallenwegsproblemen, wiederkehrenden Bauchbeschwerden, anhaltendem Durchfall oder einer geplanten Operation sollte die Anwendung vorher geklärt werden. Beschwerden wie starke Schmerzen, Fieber, Blut im Stuhl oder Gelbfärbung der Haut gehören ärztlich abgeklärt.
Ähnliche Rezepte
- Zimttee bei erhöhtem Blutzucker im Alltag richtig zubereiten
- Kubanischer Oregano als Tee für müde Augen?
- Natürliches Kollagengetränk für straffere Haut
Dieser Beitrag dient ausschließlich der Information und ersetzt keine medizinische Beratung; sprechen Sie bei Erkrankungen, Beschwerden oder Unsicherheit mit Ihrer Ärztin, Ihrem Arzt oder einer Apotheke.