Das Facebook-Video zeigt eine kurze Version dieses Hausrezepts. Hier finden Sie die genaue Zutatenliste, die Zubereitung, eine praktische Anwendung sowie wichtige Hinweise zu Haltbarkeit, Wechselwirkungen und Sicherheit. Das Öl kann eine ausgewogene Ernährung ergänzen, ersetzt jedoch weder eine ärztliche Untersuchung noch eine verordnete Behandlung.

Natürliches Öl zur Unterstützung der Harnsäure

Zutaten

  • Natives Olivenöl extra — 1 Tasse, etwa 240 ml
  • Knoblauch — 5 Zehen
  • Frischer Ingwer — 1 kleines Stück, etwa 2–3 cm
  • Zitrone — Saft von 1 Zitrone

Zubereitung

  1. Schälen Sie die fünf Knoblauchzehen und zerdrücken oder hacken Sie sie möglichst fein.
  2. Schälen Sie das kleine Stück Ingwer und reiben Sie es fein.
  3. Geben Sie Knoblauch, Ingwer und Zitronensaft in ein sauberes, gut verschließbares Glas.
  4. Gießen Sie das Olivenöl dazu und verrühren Sie alles gründlich.
  5. Verschließen Sie das Glas und lassen Sie die Mischung 24 Stunden im Kühlschrank ziehen; eine Erwärmung ist nicht erforderlich.
  6. Rühren Sie das Öl vor der Verwendung um und nehmen Sie nur eine kleine, frische Portion aus dem Glas.

So wird es eingenommen

  • Dosis: Eine Esslöffelportion, also etwa 15 ml, einmal täglich. Alternativ kann dieselbe Menge als Dressing über einen Salat gegeben werden.
  • Wann: Im Ausgangsrezept wird die Einnahme möglichst auf nüchternen Magen empfohlen. Wegen der Säure und der Schärfe ist die Einnahme zu oder nach einer Mahlzeit für viele Menschen besser verträglich. Bei Brennen, Übelkeit oder Bauchschmerzen nicht weiter einnehmen.
  • Wie viele Tage: Für dieses Hausrezept ist keine wissenschaftlich belegte Einnahmedauer festgelegt. Verwenden Sie höchstens eine Portion pro Tag und betrachten Sie es nicht als mehrwöchige Kur. Wenn Sie es mehrere Tage hintereinander nutzen möchten, besprechen Sie dies vorher mit einer Ärztin oder einem Arzt; eine feste „Pause“ kann nicht seriös bestimmt werden.
  • Aufbewahrung: Wegen des rohen Knoblauchs und des Zitronensafts muss das Glas während der gesamten Ziehzeit und danach im Kühlschrank bleiben. Bereiten Sie möglichst nur eine kleine Menge zu, verwenden Sie sie nach den 24 Stunden frisch und entsorgen Sie Reste spätestens nach weiteren 24 Stunden. Bei auffälligem Geruch, Schimmel, Bläschen oder einem aufgeblähten Deckel alles wegwerfen. Das Öl nicht bei Raumtemperatur lagern.

Warum jede Zutat

Natives Olivenöl extra. Olivenöl liefert vor allem einfach ungesättigte Fettsäuren und passt zu einer herzgesunden, mediterran geprägten Ernährung. Es senkt jedoch nicht nachweislich allein einen erhöhten Harnsäurespiegel; in diesem Rezept dient es hauptsächlich als Träger und Dressing. (Quelle: MedlinePlus)

Knoblauch. Knoblauch enthält schwefelhaltige Verbindungen. Untersuchungen beschäftigen sich unter anderem mit möglichen Effekten auf Entzündungs- und Herz-Kreislauf-Marker; daraus lässt sich aber kein gesicherter Nutzen bei Gicht oder erhöhtem Harnsäurespiegel ableiten. (Quelle: NIH National Center for Complementary and Integrative Health)

Frischer Ingwer. Ingwer wird traditionell bei Verdauungsbeschwerden verwendet. Einzelne Studien prüfen außerdem mögliche entzündungsbezogene Wirkungen, doch das Öl ist kein belegtes Mittel zur Senkung der Harnsäure und kann eine Gichttherapie nicht ersetzen. (Quelle: NIH National Center for Complementary and Integrative Health)

Zitronensaft. Zitronensaft sorgt für Säure und Geschmack. Zitronenwasser kann die Flüssigkeitsaufnahme erleichtern; eine sogenannte „Entgiftung“ oder eine verlässliche Senkung der Harnsäure durch Zitronensaft ist jedoch nicht belegt. (Quelle: MedlinePlus)

Wer es meiden sollte

  • Nehmen Sie das Öl nicht ohne ärztliche Rücksprache ein, wenn Sie Gicht, Nierenerkrankungen, Nierensteine, Leberprobleme oder ein Magengeschwür haben. Ein akuter, roter und stark schmerzhafter Gelenkanfall sollte medizinisch abgeklärt werden.
  • Knoblauch und Ingwer können die Blutgerinnung beeinflussen. Vorsicht gilt besonders bei Warfarin, Phenprocoumon, Apixaban, Rivaroxaban, Clopidogrel, Aspirin und vor Operationen. Fragen Sie Ihre Arztpraxis oder Apotheke.
  • Bei Allergie oder Unverträglichkeit gegenüber Knoblauch, Ingwer, Zitrusfrüchten oder Olivenöl nicht verwenden. Bei Sodbrennen, Durchfall, Hautausschlag oder Atemproblemen sofort absetzen; Atemnot ist ein Notfall.
  • Schwangere und Stillende sollten die Mischung nicht regelmäßig in dieser konzentrierten Form einnehmen, ohne dies vorher medizinisch abzuklären. Für Kinder ist das Rezept nicht vorgesehen.
  • Zitronensäure kann den Zahnschmelz reizen. Nicht lange im Mund behalten, danach mit Wasser nachspülen und nicht unmittelbar kräftig die Zähne putzen.
  • Roher Knoblauch in Öl kann bei falscher Lagerung ein Botulismusrisiko darstellen. Deshalb niemals bei Raumtemperatur aufbewahren und keine Reste über mehrere Tage verwenden.

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Dieser Beitrag dient ausschließlich der Information und ist keine medizinische Beratung; sprechen Sie bei erhöhtem Harnsäurespiegel, Gicht oder regelmäßiger Medikamenteneinnahme mit Ihrer Ärztin oder Ihrem Arzt.