Das kurze Video zeigt die Idee in wenigen Sekunden. Auf dieser Seite finden Sie das genaue Rezept mit Mengenangaben, die richtige Zubereitung, Hinweise zur Einnahme und wichtige Sicherheitsinformationen. Die Kombination aus rohem Knoblauch und Honig kann eine ausgewogene Ernährung ergänzen, ersetzt jedoch keine ärztliche Abklärung bei kalten, schmerzenden oder geschwollenen Beinen.

Lebensmittel für bessere Durchblutung in Beinen

Zutaten

  • rohe Knoblauchzehe, möglichst violetter Knoblauch — 1 Zehe
  • reiner Honig — 1 Esslöffel

Zubereitung

  1. Schälen Sie eine frische Knoblauchzehe und zerdrücken oder hacken Sie sie sehr fein.
  2. Lassen Sie den zerkleinerten Knoblauch 10 bis 15 Minuten bei Raumtemperatur ruhen. Dadurch können sich die schwefelhaltigen Inhaltsstoffe besser bilden.
  3. Geben Sie anschließend 1 Esslöffel reinen Honig dazu und verrühren Sie beides gründlich.
  4. Nehmen Sie die Mischung pur ein oder rühren Sie sie in eine kleine Menge lauwarmes Wasser ein. Das Wasser sollte nicht heißer als etwa 40 °C sein, damit der Geschmack und empfindliche Bestandteile des Honigs möglichst geschont werden.
  5. Bereiten Sie die Portion möglichst frisch zu. Spülen Sie danach den Mund mit Wasser aus und reinigen Sie die Zähne wie gewohnt.

So wird es eingenommen

  • Dosis: Eine Portion besteht aus 1 fein gehackten oder zerdrückten rohen Knoblauchzehe und 1 Esslöffel Honig.
  • Wann: Nehmen Sie die Mischung 30 bis 60 Minuten vor dem Schlafengehen ein. Bei empfindlichem Magen ist die Einnahme nach einem leichten Abendessen meist besser verträglich als auf völlig nüchternen Magen.
  • Wie viele Tage: Wenn Sie diese Kombination ausprobieren möchten, beginnen Sie mit höchstens 7 Tagen hintereinander und legen Sie anschließend eine Pause von mindestens 7 Tagen ein. Bei Beschwerden, regelmäßig eingenommenen Arzneimitteln oder bestehenden Erkrankungen sollten Sie vorher ärztlichen Rat einholen. Eine tägliche Langzeiteinnahme ist nicht automatisch sinnvoll.
  • Aufbewahrung: Am besten wird die Mischung unmittelbar nach der Zubereitung gegessen. Falls eine Portion ausnahmsweise aufbewahrt werden muss, geben Sie sie in ein sauberes, verschließbares Glas und stellen Sie es in den Kühlschrank. Verwenden Sie die Mischung innerhalb von 24 Stunden und lassen Sie sie vor der Einnahme kurz auf Raumtemperatur kommen. Knoblauch-Honig sollte nicht über längere Zeit bei Zimmertemperatur stehen.

Warum jede Zutat

Roher Knoblauch. Knoblauch enthält schwefelhaltige Verbindungen; beim Zerdrücken entsteht unter anderem Allicin. Untersuchungen deuten darauf hin, dass Knoblauch bestimmte Herz-Kreislauf-Risikofaktoren unterstützen kann. Das bedeutet jedoch nicht, dass eine einzelne Portion die Durchblutung innerhalb von 24 Stunden messbar verbessert oder Beschwerden sicher lindert. (Quelle: National Center for Complementary and Integrative Health (NC)

Reiner Honig. Honig dient in diesem Rezept vor allem dazu, den scharfen Geschmack des rohen Knoblauchs abzumildern. Er enthält geringe Mengen antioxidativer Pflanzenstoffe, ist aber hauptsächlich Zucker und daher kein eigenständiges Mittel zur Verbesserung der Durchblutung. Verwenden Sie ihn maßvoll und berücksichtigen Sie ihn bei der täglichen Kohlenhydrat- oder Zuckerplanung. (Quelle: Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE))

Wer es meiden sollte

  • Wenn Sie Blutverdünner oder andere Medikamente einnehmen, die die Blutgerinnung beeinflussen, sprechen Sie vor der Anwendung mit Ihrer Ärztin oder Ihrem Arzt. Knoblauch kann die Blutungsneigung möglicherweise verstärken, besonders in größeren Mengen oder rund um eine Operation.
  • Bei Allergie oder Unverträglichkeit gegenüber Knoblauch, Honig oder anderen Bestandteilen darf die Mischung nicht verwendet werden. Brechen Sie die Einnahme bei Hautausschlag, Atemproblemen oder starken Beschwerden sofort ab.
  • Menschen mit Sodbrennen, Gastritis, empfindlichem Magen oder Reizdarm können durch rohen Knoblauch zusätzliche Beschwerden bekommen. In diesem Fall sollten Sie darauf verzichten oder die Anwendung medizinisch besprechen.
  • Honig ist für Kinder unter zwölf Monaten ungeeignet, da ein seltenes, aber schwerwiegendes Risiko für Säuglingsbotulismus besteht. Für ältere Kinder sollte die Menge ebenfalls klein bleiben.
  • Bei Diabetes oder einer anderen Erkrankung, bei der die Kohlenhydratzufuhr kontrolliert werden muss, sollten Sie den Esslöffel Honig in Ihre Tagesplanung einrechnen.
  • Ein plötzlich einseitig geschwollenes, gerötetes oder heißes Bein, starke Schmerzen, Atemnot, Brustschmerzen oder neue Taubheit sind Warnzeichen. In solchen Fällen bitte nicht mit Hausmitteln abwarten, sondern sofort medizinische Hilfe suchen.

Ähnliche Rezepte

Dieser Beitrag dient ausschließlich der Information und ist kein medizinischer Rat; sprechen Sie bei Beschwerden, Vorerkrankungen oder Fragen zu Ihren Medikamenten mit Ihrer Ärztin oder Ihrem Arzt.