Das Facebook-Video zeigt die Zubereitung nur in Kurzform. Auf dieser Seite finden Sie das genaue Rezept mit Rosmarin, Kurkuma und Zimt, Hinweise zur Einnahme sowie wichtige Sicherheitsinformationen. Der Aufguss kann eine ausgewogene Lebensweise ergänzen, ersetzt jedoch weder ärztliche Diagnostik noch verordnete Medikamente.

Zutaten
- Frischer Rosmarin — 1 Zweig
- Kurkuma — ½ Teelöffel gemahlenes Kurkumapulver oder ein entsprechendes Stück frische Kurkumawurzel
- Zimt — 1 Zimtstange, möglichst Ceylon-Zimt
- Wasser — 1 Tasse, etwa 250 ml
- Schwarzer Pfeffer — optional 1 kleine Prise
Zubereitung
- Bringen Sie etwa 250 ml Wasser zum Kochen, idealerweise auf ungefähr 95 bis 100 °C.
- Nehmen Sie den Topf vom Herd und geben Sie Rosmarinzweig, Kurkuma und Zimtstange in eine Tasse oder Kanne.
- Übergießen Sie die Zutaten mit dem heißen Wasser und fügen Sie bei Bedarf eine kleine Prise schwarzen Pfeffer hinzu.
- Decken Sie das Gefäß ab und lassen Sie den Aufguss 8 bis 10 Minuten ziehen.
- Seihen Sie das Getränk durch ein feines Sieb ab und trinken Sie es warm, aber nicht zu heiß.
So wird es eingenommen
- Dosis: Eine Tasse mit etwa 250 ml pro Portion; nach der angegebenen Zubereitung sind bis zu zwei Tassen täglich vorgesehen.
- Wann: Die erste Tasse morgens vor dem Frühstück beziehungsweise auf nüchternen Magen trinken. Eine zweite Tasse kann am Nachmittag getrunken werden, am besten mit etwas Abstand zu einer Mahlzeit. Wenn der nüchterne Magen empfindlich reagiert, ist eine Einnahme nach dem Frühstück die verträglichere Alternative.
- Wie viele Tage: Für eine vorsichtige Erprobung zunächst 7 bis 14 Tage lang bis zu zwei Tassen täglich trinken. Danach mindestens 7 Tage pausieren und gemeinsam mit einer Ärztin oder einem Arzt prüfen, ob eine weitere Anwendung sinnvoll ist. Eine dauerhafte tägliche Einnahme in größeren Mengen ist nicht gut untersucht.
- Aufbewahrung: Am besten frisch zubereiten und innerhalb weniger Stunden trinken. Reste höchstens 24 Stunden abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Trinken erneut erwärmen; nicht mehrfach aufkochen.
Warum jede Zutat
Rosmarin. Rosmarin enthält unter anderem aromatische Pflanzenstoffe wie Rosmarinsäure und wird traditionell für die Verdauung sowie als würzende Pflanze verwendet. Ein Aufguss kann zu einer angenehmen Flüssigkeitszufuhr beitragen; belastbare Belege dafür, dass er Diabetes, hohe Cholesterinwerte oder Durchblutungsstörungen behandelt, fehlen jedoch. (Quelle: European Medicines Agency)
Kurkuma. Kurkuma liefert Curcuminoide, die in der Forschung wegen ihrer antioxidativen und entzündungsbezogenen Eigenschaften untersucht werden. Die Ergebnisse zu Blutzucker, Blutfetten und anderen Gesundheitswerten sind je nach Präparat unterschiedlich; ein Küchenaufguss ist nicht mit standardisierten Curcumin-Kapseln gleichzusetzen. (Quelle: NIH National Center for Complementary and Integrative Health)
Zimt. Zimt wird traditionell als Gewürz und zur Unterstützung der Verdauung eingesetzt. Studien untersuchen mögliche Effekte auf den Blutzucker, doch die Ergebnisse sind nicht eindeutig und Zimt kann eine ärztliche Behandlung von Diabetes oder erhöhten Blutfetten nicht ersetzen. (Quelle: National Center for Complementary and Integrative Health)
Wer es meiden sollte
- Bei Diabetes, niedrigem Blutzucker, Bluthochdruck, erhöhten Cholesterinwerten oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen die Anwendung vorher mit der behandelnden Praxis besprechen. Der Aufguss kann Medikamente nicht ersetzen und möglicherweise die Blutzucker- oder Blutdruckkontrolle beeinflussen.
- Kurkuma und Zimt können bei empfindlichen Personen Magenbeschwerden, Sodbrennen oder allergische Reaktionen auslösen. Bei Hautausschlag, Atemproblemen oder starken Schmerzen sofort absetzen und medizinische Hilfe suchen.
- Kurkuma und möglicherweise Rosmarin können bei gleichzeitiger Einnahme von Blutverdünnern oder Thrombozytenhemmern problematisch sein. Vor Operationen sollte die Verwendung mit dem medizinischen Team geklärt werden.
- Bei Gallensteinen, einer Erkrankung der Gallenwege, Leberproblemen oder wiederkehrenden Magenbeschwerden sollte Kurkuma nur nach ärztlicher Rücksprache verwendet werden.
- In Schwangerschaft und Stillzeit, bei Kindern sowie bei bekannter Allergie gegen Lippenblütler oder Gewürze ist von diesem konzentrierten Aufguss ohne fachliche Beratung abzuraten.
- Verwenden Sie bevorzugt Ceylon-Zimt. Cassia-Zimt enthält mehr Cumarin, das bei hoher und regelmäßiger Aufnahme die Leber belasten kann.
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Dieser Beitrag dient ausschließlich der Information und ist keine medizinische Beratung; sprechen Sie bei Beschwerden, Diagnosen oder Medikamenteneinnahme mit Ihrer Ärztin oder Ihrem Arzt.